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¿Es posible un menú a la carta en centros residenciales?

Valorar las ventajas e inconvenientes de la oferta en carta frente a la elaboración de menús de forma tradicional en centros residenciales.

  • Duración: 3 horas
  • Tarifa: 4,5€
  • Programa:
    Allimentación “tradicional” en centros residenciales
    Ventajas e inconvenientes de introducir menús “a la carta”
    Ejemplos de organización y gestión

Disponible para reserva

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