BiGTEAM

Técnicas de cocinado. Texturizado y TX

Conocer las principales técnicas de cocinado ante la disfagia

  • Duración: 8 horas
  • Modalidad: Teleformación
  • Tarifa: 12€
  • Programa:
    1.- Comemos por los ojos
    2.- Diferenciación de dietas, platos y sabores
    3.- Diferentes texturas para un mismo alimento.
    4.- Técnicas de texturizado

Disponible próximamente!

Disponible para reserva

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