Técnicas de cocinado. Texturizado y TX
€29,99 IVA INCLUIDO
Conocer las principales técnicas de cocinado ante la disfagia
- Duración: 8 horas
- Modalidad: Teleformación
- Tarifa: 29,99€
- Programa:
1.- Comemos por los ojos
2.- Diferenciación de dietas, platos y sabores
3.- Diferentes texturas para un mismo alimento.
4.- Técnicas de texturizado
