BiGTEAM

Técnicas de cocinado. Texturizado y TX

Conocer las principales técnicas de cocinado ante la disfagia

  • Duración: 8 horas
  • Modalidad: Teleformación
  • Tarifa: 29,99€
  • Programa:
    1.- Comemos por los ojos
    2.- Diferenciación de dietas, platos y sabores
    3.- Diferentes texturas para un mismo alimento.
    4.- Técnicas de texturizado

29,99 IVA INCLUIDO

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