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Manipulador de alimentos

Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

  • Duración: 10 horas
  • Precio: 9,99 €
  • Programa:
    1. Calidad alimentaria:
    2. Alteraciones de los alimentos
    3. Locales e instalaciones
    4. Higiene personal
    5. Información de productos alimenticios
    6. Higiene alimentaria
    7. Conservación de los alimentos

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